夏天第一花【金银花】

金银花，又称银花，双花，二宝花，为忍冬科忍冬属植物忍冬的干燥花蕾。金银花之名于《本草纲目》记载，“由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名为金银花”，主要分布在贵州、山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地，采收时间为5月到10月。
金银花被誉为“清热解毒之良药”。现代药理学研究认为，金银花主要含有有机酸类、黄酮类、三萜皂苷类、环烯醚萜苷类等化学成分，具有抗炎解热、抗病毒、抗菌、抗氧化、抗肿瘤、保肝、降血糖、增强免疫功能等药理作用。
金银花的药用功效
1、抗菌消炎
金银花主要成分中的类黄酮和挥发油含有显著的抗菌消炎作用。相关研究结果表明，金银花的提取物可以对多种细菌、真菌产生显著的杀灭和抑制作用，如痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等。
2、清热解毒
金银花所含的类黄酮类活性成分对于清热退烧、解毒止痛等具有显著的功效，特别是对于风火眼赤、咽喉肿痛、急性上呼吸道感染等引起的炎症反应有很好的效果。
3、镇静、安神
金银花的挥发油中含有α-蒎烯和麝香脑等成分，可以起到一定的镇静、安神作用。同时，金银花还含有较丰富的糖类成分，可以调节人体的神经和生理机能，从而起到一定的镇定作用。
4、抗氧化防衰老
金银花所含的类黄酮和其他活性成分具有显著的抗氧化作用，可以抑制自由基的生成，减轻氧化损伤对肌肤和身体的损害，因此对于美容、抗衰老也有一定的效果。
金银花茶的八种搭配
1、金银花+红枣：补气养血
女性很容易出现气血不足的问题，尤其是夏天食欲下降，营养不足时就可以选择金银花红枣茶喝。不仅能补充气血，还能改善肤色，让脸色看上去更有光彩。
2、金银花+蜂蜜：缓解牙疼
用金银花泡蜂蜜喝，对于一般的牙龈肿痛及牙疼很有效，连续喝2-3次就能缓解。
3、金银花+玫瑰花：祛斑美白
日晒时间长了皮肤很容易形成斑点，用金银花加玫瑰泡水喝，可以促进黑色素分解、美白淡斑。
4、金银花+菊花：祛除眼袋
现代人普遍喜欢熬夜，眼部容易形成眼角细纹、黑眼圈和眼袋等问题。常喝金银花泡菊花水，可以清肝明目、促进眼周血液循环，对黑眼圈、眼袋有一定改善作用。
5、金银花+山楂：清热消食
金银花和山楂一起泡水，做代茶饮，既能清热消食，也可通肠利便。
6、金银花+连翘：清热解毒
金银花和连翘合用，主要用于温病初起、外感风热表证、风热痒疹、疮痈肿毒、风热头痛、咽喉肿痛、疮痈肿毒等症。
7、金银花+薄荷：疏肝解郁
天热时人很容易出现头痛眩晕的情况，金银花清热解暑、薄荷清凉心肺，香气又可开窍通经。用金银花泡薄荷一起喝，不仅能解决头痛眩晕的情况，还可以疏肝解郁，舒缓夏季烦闷情绪。
8、金银花+桔皮：润肺止咳
肺热引发的咳嗽时间比较长，有时一咳就是半个多月。金银花清热降火、桔皮润肺止咳，用金银花加桔皮泡水喝，能改善呼吸道炎症，一般连喝2-3天就有明显好转。