【生活常见好中药】红枣

说起红枣大家想到的是什么？补气补血还是美容养颜？今天我们就来详细了解一下我们生活中这味益血滋补的常见中药。
枣作为药用，在我国很多古籍中均有记载。
早在《神农本草经》中就有红枣药用的记载：“主治心腹邪气，安中养脾，平胃气，通九窍，补少气，和百药。”
李时珍在《本草纲目》中说:“枣，……南北皆有，惟青晋所出者，肥大甘美，入药为良。”“干枣润心肺, 止咳, 补五脏, 治虚损, 除肠胃癖气。”
红枣性味甘平无毒，有养胃健脾，益血壮神之功。可治疗身体虚弱之症, 久服轻身延年, 坚志强力。
现代科学研究发现红枣中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、多种维生素、酒石酸、苹果酸、尼核酸等四种有机酸，磷、钙、铁等微量元素，以及胡萝卜素、皂甙，黄酮-C-葡萄糖甙等七种黄酮类化合物。其中胡萝卜素是一种维生素A的前体物质，它在人体内可以转化成维生素A，它既具有维生素A的作用，又无维生素A的副作用。所含磷和钙比一般果品高2至12倍。所含糖量也很高，干枣高达百分之八十，比甘蔗、甜菜还高。所含维生素C之量在水果中名列前茅，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素D的含量也是百果之冠，因而红枣有“天然维生素丸”之美称。故红枣自古以来倍受医学家、美食家和人们所重视。
作为中药的红枣如何药用？
①健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣7颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效。红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃胀、呕吐等症状。
②补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。药方中的红枣常与黄芪、党参、当归等同用，能提升身体的元气，增强免疫力。
③养血安神：女性抑郁症、哭泣不安、心神不宁、更年期综合征等，用红枣和甘草、小麦同用即为甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
④缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如十枣汤中，用大枣缓解甘遂、大戟、芫花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
生活中红枣还有什么吃法？
1、红枣小麦饮 
取红枣10枚，浮小麦30克，甘草9克，蜂蜜适量。将上述诸药一同放入砂锅中，加适量水煎煮沸后继用文火煮10分钟，滤过煎汁，加入蜂蜜即可饮用。有安神养心的作用，适用于神经衰弱。
2、红枣小米粥
把红枣和小米放在一起用小火熬成粥就可以吃了，家里如果有莲子，百合也可以适当的放一点。红枣小米粥有安神，助消化的效果，特别是经常感到烦躁不安，心神不宁的女性朋友吃。
3、红枣蒸木耳
红枣蒸木耳有驻颜祛斑的效果，在家里准备好红枣，黑木耳，冰糖，把红枣提前2个小时泡好，再把黑木耳也用水泡好，放在碗里，加入适量的水，放入冰糖，放在锅里蒸大概1个小时就可以吃了。
4、红枣茶
把红枣用温水冲掉一遍之后，然后倒入开水和冰糖，盖好杯盖，当茶喝就可以了。
红枣茶最适合女性朋友日常当茶喝了，可以补血益气提神，特别适合长期面对电脑的女性朋友。在冲泡红枣茶的时候，可以把红枣掰开再冲泡，这样口感更好。
红枣虽好，但这4类人少吃
糖尿病患者要少吃
红糖的含糖量非常高，糖尿病患者食用后会引起血糖快速升高，导致病情加重。对于糖尿病患者来说，控制血糖期间，是忌吃红枣的。
肠胃疾病患者要少吃
红枣的皮比较硬，在进入肠胃之后不仅有可能伤害到肠胃粘膜，而且相对来说红枣比较难消化和吸收，肠胃不好的朋友尽量少吃。并且红枣可以刺激胃酸分泌，胃溃疡、胃炎以及胃酸过多者需要引起注意。
上火患者要少吃
红枣性温，吃多了容易上火，体内燥热的人及上火的人吃红枣无疑是火上浇油，使得体热或上火症状加重。
湿气重患者要少吃
红枣味甜，甜会助湿，吃多了容易生痰生湿，湿气重的人过多食用红枣可能加重水肿症状。