百年经典健脾祛湿方【四神汤】

四神汤（也称四臣汤）是中医著名的健脾食方，出自明《疡医大全》，是一款药食同补，性平，适合胃热、胃寒，虚不受补的患者。
方解
四神汤，由茯苓、淮山、莲子和芡实(或薏仁)4味中药组成，以甘平为主，甘能治水，故能健脾和胃。
山药以补虚为长，茯苓以去湿为长；薏仁有化湿之功，又能清热，因为湿久会化热，变成湿热，薏仁最擅长清湿热；莲子养心安神为首功。
四神汤里不但有茯苓化湿，还有薏苡仁来清热，薏仁还能把湿气转化成津液，又有山药莲子补虚，且能镇水，达到安神之功，使湿气不再为害，从而整体调理身体，达到健康。
“肥儿饮”
四神汤又称“肥儿饮”，原因是它同时也是一副非常适合脾胃升降运化失常的儿童使用的方子。
儿童脾胃运化能力相对较弱，弱脾胃升降运化失常，再加上饮食肥腻，更会加重脾胃运化负担，出现脾虚生湿，腹泻。
而四神汤属于药食同补的方子，药性相对较小，也不苦，微甜，也符合小孩子的口味。
考虑到孩子与成年人不一样的生理、病理特点，医生们会在原四神汤的基础上灵活加减。使之同时具备健脾和祛湿的功效，防止湿滞阻碍脾胃气机运转，实现以“通”为补，能达到较好的健脾效果。
四神汤食谱
1、煲汤
四神汤可以单独煮，也可以加入其它任何你要煮的汤里一起煮，因为四神汤的味道是甘淡的，不会影响其它汤的味道。
2、煮粥
煮粥时，将四神汤的材料切成小丁，配合糯米或大米煮粥，长期坚持。
3、做糕点
将四神汤材料弄成沫状，少量的加入到面粉里，发酵成馒头包子,也可以混入馅料里或者做成糕点。四种食材的比例是1: 1: 1：1，约每味20克左右。
人体一湿，百病兼得，湿非一病、百病兼之。
比如说风湿性关节炎、湿疹、包括某些头痛、眩晕、失眠、高血脂、冠心病、中暑、带下、痛风、泄泻、中风、高血压等等都与湿邪有关。
想要除百病，那就从祛湿开始吧。中医经典祛湿方“四神汤”祛湿超管用，材料也很好准备，赶快准备去吧！
（中医诊治须辩证，如有不适请咨询医生辩证施治。）